Tilbage
Citrusmarineret laks
Citrusmarineret laks
Citrusmarineret laks
Citrusmarineret laks
Citrusmarineret laks

Citrusmarineret laks

Tilberedningstid : 20 Minutter
4 personer
Super nem og lækker forret.

Ingredienser

  • 1 laksefilet
  • 4 citroner
  • 1 appelsin
  • frisk peber
  • cremefraiche
  • hakkede urter

Instruktioner

  1. Laksen skæres i skiver, der lægges lagvis i et fladt fad. Der drysses friskkværnet peber på hvert lag. Til sidst hældes saften af citronerne og appelsinen over. Saften skal dække laksen. Stilles koldt i 1-2 døgn.
  2. Man kan tydeligt se hvornår retten er færdig, idet laksen skifter farve til en lækker lyserød kulør.
  3. Serveres på italiensk Filone, eller andet godt brød, med cremefraiche rørt op med rigelige mængder krydderurter.
Test Testesen | Testgade 3, 1234 Testrup  | Tlf.: +45 12 34 56 78